29 marca 2014

Szaszłyki z polędwicy wieprzowej wg Jamiego Olivera. / Jamie Oliver's skewers with pork tenderlion.

Kolejny już przepis od Jamie'go ( mojego ulubieńca ).
Tym razem pyszne szaszłyki z polędwicy wieprzowej z pieczarkami i cebulą. 

Do zrobienia w jedyne 15 minut :) bardzo smaczne i soczyste ! 

Another recipe from Jamie (my favorite). 
This time delicious pork loin skewers with mushrooms and onion. 

You'll make this in just 15 minutes :) very tasty and juicy!



25 marca 2014

Roladki z kurczaka z jarmużem i fetą. / Chicken rolls with kale and feta cheese.

To jedno z tych  dań, które lepiej smakują niż wyglądają.
Przygotowanie tych  roladek jest bardzo proste a efekt jest  pyszny :)
Jarmuż możesz zastąpić szpinakiem ( trzeba go  dać trochę więcej ). 


This is one of those dishes that taste better than look. 
The preparation of the rolls is very simple and the result is delicious :) 

Kale can be replace by spinach (you have to use a little bit more).

Bananowa owsianka z suszonymi porzeczkami, owocami goji i bananem. / Banana porridge with dried currants, goji berries and banana.

Kolejna owsianka... :)
Dziś bananowa z porzeczkami i owocami goji :) - najsłodsza jaką zrobiłam.
Pyszne i  zdrowe śniadanie !!!  :) 


Another porridge ... :) 
Today banana porridge with currants and goji berries :) - the sweetest I've ever done. 

Delicious and healthy breakfast! :)

20 marca 2014

Muffiny bananowo- kokosowe z białą czekoladą. / Banana and coconut muffins with white chocolate.

Talentu do pieczenia to ja nie mam :P Wyjątkiem są proste ciasta i oczywiście muffinki ( które uwielbiam ).
Dziś mam dla Was pyszny przepis na bananowo- kokosowe babeczki z kawałkami  białej  czekolady :)

Mniam mniam. 


I  don't have talent to baking :P The exceptions are simple cakes and muffins of course (which I love). 
Today I have for you a delicious recipe for banana-coconut muffins with chunks of white chocolate :) 

Yum yum.

Kurczak w marynacie z pasty tandoori. / Tandoori paste marinated chicken.


Lubię proste obiady a tym bardziej jeżeli robią się same. :)
Ten do takich właśnie należy ! Kurczaka najlepiej zostawić w marynacie na noc a następnego dnia tylko włożyć do piekarnika. Proste prawda ? A jakie pyszne i soczyste :) 


I like simple dinners and even more so if they are doing same. :) 

It's one of those dinners! The best way is left chicken in marinate overnight and the next day just put into oven. Simple isn't it? And very delicious and juicy :)

19 marca 2014

Facebook :(



Facebook trochę zawodzi i ostatnio coraz mniej z Was widzi moje wpisy z facebooka ... 

Możecie dodać Jusię do "listy zainteresowań " ( patrz obrazek )

 lub też "śledzić " na : 


* TWITTERhttps://twitter.com/JustynaKwil )

* PINTERESThttp://www.pinterest.com/justynakwil/jusia-gotuje/ )


* BLOGLOVIN http://www.bloglovin.com/blog/11407199 )

* GOOGLE + (https://plus.google.com/u/0/b/113970246523181882341/113970246523181882341/posts)

Lub możecie po prostu zaglądać z przeglądarki wpisując "JUSIA GOTUJE" 




Facebook is a little disappointing, and recently more and less of you sees my entries from facebook  page ... 

You can add Jusia gotuje. to " interests list " (see picture)














 or follow on:


* TWITTER ( https://twitter.com/JustynaKwil )

* PINTEREST ( http://www.pinterest.com/justynakwil/jusia-gotuje/ )


* BLOGLOVIN ( http://www.bloglovin.com/blog/11407199 )

* GOOGLE + (https://plus.google.com/u/0/b/113970246523181882341/113970246523181882341/posts)

Or you can simply look in the browser by typing" JUSIA GOTUJE )

Kasza jaglana z karmelizowanym jabłkiem.

Do kaszy jaglanej  długo się zbierałam... Na śniadanie głównie jem owsiankę i  mi to  pasuje, ale raz na jakiś czas przyda się odmiana.
Kasza w smaku jest inna, trochę dłużej też zajmuje jej przygotowanie. Jest za to równie zdrowa i sycąca.
A z karmelizowanymi jabłkami ... :) 


18 marca 2014

Pęczotto z chorizo i rozmarynem. / Chorizo & rosemary pearl barley risotto.

Risotto z pęczaku z chorizo i  rozmarynem na instagramie pokazywałam Wam już dawno.
Jest pyszne ( uwielbiam chorizo ) i  bardzo  sycące. Pachnie rozmarynem i  wybornie smakuje.
Przygotowanie wymaga trochę czasu ze względu na kasze, ale zdecydowanie warto ! 


Chorizo and rosemary pearl barley risotto I showed you on  instagram a long time ago. 

It's delicious (I love chorizo​​) and very filling. It smells of rosemary and tastes deliciously. 

Preparation takes some time because of the pearl barley, but definitely is worth it!

17 marca 2014

Possumowanie tygodnia 11 . / Week summary 11.

To  był długi tydzień. Mamy  już połowę marca i  wiosna zbliża się wielkimi  krokami. A skoro o wiośnie mowa w UK ten tydzień był cudowny :) Temperatura 15 + ( były dni gdzie sięgała do  20 ), zero  deszczu!, piękne słońce i  delikatny  wiaterek :) czego  chcieć więcej ?!
Niestety ostatnio mam mało czasu  na przeglądanie i  czytanie innych  blogów... :(

W tym tygodniu  na blogu  znalazło się 5 wspaniałych przepisów !



It was a long week. We already have half of March and spring is fast approaching. Speaking of spring in the UK this week was wonderful :) temperature of 15 + (some days temperature reached to 20), no rain!, Beautiful sunshine and a gentle breeze :) what more could you want? 
Unfortunately, lately I don't have that much time to browse and read other blogs :(

This week on the blog there were 5 great recipes!

Gulasz z udek kurczaka. / Chicken legs stew.



Pyszny i  delikatny  gulasz z kurczaka, idealny  dla całej  rodziny :)
Prosty i szybki w przygotowaniu -  czyli tak jak  lubię :D 

Delicious and delicate chicken stew, perfect for the whole family :) 
Simple and quick to prepare - the way I like it: D 









Surówka z białej kapusty to jeden z Waszych ulubionych przepisów.

White cabbage salad is one of your favourite recipes.










Przepis na owsiankę ze świeżymi owocami ( pomarańczą i  kiwi ) i  owocami  goji. 

Mniam :D

Recipe for porridge with fresh fruit (orange and kiwi fruit) and goji berries.








Wątróbka w kremowym sosie jest pyszną alternatywą dla tej  klasycznej - z cebulką. 

Liver in cream sauce is delicious alternative for classic liver - with onions. 








Bardzo pyszna sałatka z pełnoziarnistym makaronem i grillowaną piersią kurczaka, którą możesz zabrać ze sobą gdziekolwiek chcesz - nie potrzebuje odgrzewania. 

Very delicious salad with  grill chicken breast and whole grain pasta witch you can take wherever you  want -  no need reheat. 




Polish links. 

Na blogu Jest-rudo przeczytacie notkę jak fotografować rękodzieło z kilkoma przydatnymi poradami i zdjęciami. 

Matka jest  tylko  jedna napisała o  śniadaniu  dla swojego  "chłopa" ... Ciekawe, ja swojemu  robię podobne. Polecam Wam tam zajrzeć ! - Matka i jej  rodzina jest  niesamowita :) 

Możecie też zajrzeć na Zombie Samurai i dowiedzieć się skąd wziąć design bloga :) -  może komuś się przyda.. Ja sama myślę nad zmianami :)

Coś kulinarnego... White Plate a tam pysznie wyglądający  makaron z piersią kaczki !!

Coś na deser... Mini deserki z serka homogenizowanego znajdziecie na blogu Dzikowiec od kuchni


Links in English. 

On mamacook you  can find great  recipe for healthy fish and chips for whole family - yummy :)

Veggie Desserts show how to  make homemade Nutella – with beets instead of nasties.
If you want bake healthy  cookies you should visit Polly's site. She got great  recipe for oats cookies with banana. 


Do jutra.

See you tomorrow. 

15 marca 2014

Sałatka z pełnoziarnistym makaronem i grillowanym kurczakiem. / Salad with grill chicken breast and whole grain pasta.


 Lubicie sałatki, które można zapakować w lunch box i zabrać do  pracy/szkoły ? Takie, które są mega smaczne i bardzo sycące ? Nie potrzebują odgrzewania ? Jeśli tak, to ten przepis jest idealny dla Was !! :) 

Do you like salads which can you pack in lunch box and get to work /school ? Really tasty and very filling? Wich don't need reheating? If yes, this recipe is perfect for you! :)

14 marca 2014

Fettuccine z wątróbką i sosem śmietanowym. / Fettuccine with chicken liver and cream sauce.

Ostatnio zastanawiałam się w jaki inny sposób mogłabym przygotować wątróbkę poza klasyczna z cebulka (klik) czy w  sosie z koperkiem (klik)... Padło na taką z makaronem i sosem śmietanowym.
Wyszło pysznie ! I jest  jak  zawsze prosto i szybko -  to  co  lubimy :D 


Recently I was wondering in what other way I might prepare liver aside classical with onions or in dill sauce ... I've chosen with pasta and cream sauce. 

Is delicious! And, as always, simply and quick - it's what we like :D

13 marca 2014

Owsianka z pomarańczą, kiwi i owocami goji. / Porrigde with orage, kiwi and goji berries.

Owsianka chyba nigdy  mi się nie znudzi... Za każdym razem może być inna :D
Dziś mam dla Was przepis na owsiankę ze świeżymi owocami ( pomarańczą i  kiwi ) i  owocami  goji. 

Mniam :D

I think I never get bored of porridge ... Every time may be different: D
Today I have for you recipe for porrigde with fresh fruit (orange and kiwi fruit) and goji berries.

Yum: D

12 marca 2014

Wiosenna wersja surówki z białej kapusty. / The spring version of white cabbage salad.

Surówka z białej kapusty to jeden z Waszych ulubionych przepisów.
Dziś mam dla Was wiosenną wersje :) z rzeżuchą i szcpiorkiem :)
Jest pyszna ! Idealna do obiadu :) 

White cabbage salad is one of your favorite recipes. 
Today I have for you spring versions with watercress and chives :) 
It's delicious! Perfect for dinner :)

11 marca 2014

Gulasz z udek kurczaka. / Chicken leg stew.

Pyszny i delikatny  gulasz z kurczaka, idealny dla całej  rodziny :)
Prosty i szybki w przygotowaniu -  czyli tak jak  lubię :D 

Dobrze smakuje z tłuczonymi  ziemniakami, kaszą czy ryżem - co kto lubi. 

Delicious and delicate chicken stew, perfect for whole family :) 
Simple and quick to prepare - the way I like :D 

Taste well with mashed potatoes, grits or rice - as you likes.

9 marca 2014

Muffinki z wiśniami. / Muffins with cherries.

Mam dla Was kolejny przepis na muffinki ( wszystkie znajdziesz TUTAJ ).
Tym razem z wiśniami... Nadal  mamy  zimę ( już niedługo ) więc uzyłam mrożonych ( rozmrożonych) .
Z podanych proporcji wyjdzie Ci 15 pysznych  muffinek :D 

I have for you another recipe for muffins (all HERE). 
This time with cherries ... We still have winter ( not long ) so I used frozen (thawed). 
From this ingredients you'll make 15 delicious muffins :D

8 marca 2014

Gulasz wołowy na czerwonym winie. / Red wine beef stew.

Gulasz z mięsa wołowego z czerwonym winem, marchewką i selerem. Idealnie pasuje do kopytek i surówki z białej kapusty.
Przepis jest jak zawsze prosty, ale wymaga trochę czasu.
Składniki na 4 porcje. 


Beef stew with red wine, carrot and celery. Perfect to potato dumplings and white cabbage salad.
Recipe as always easy but needs a little bit of time. 

Ingrediens for 4 portions. 

7 marca 2014

Pieczona ryba z czosnkiem. / Baked garlic fish .


Kolejna propozycja dla fanów ryby ! Dziś prosto jak tylko się da :)
Pieczone filety rybne ( użyj swojej  ulubionej )z czosnkiem i natką pietruszki !
Smaczne i  bardzo  szybkie w przygotowaniu !! 



Another suggestion for fish fans! Today simple as possible :) 
Baked fish fillets (use your favorite) with garlic and parsley! 
Tasty and very quick to prepare!!

6 marca 2014

Zapiekane jajka. / Baked eggs.

Moje ulubine śniadanie to owsianka! MR jej jednak nie cierpi, tak więc kiedy mamy  okazję zjeść śniadanie razem staram się przygotować coś co  zasmakuje nam obojgu.
Tym razem jajka zapiekne.

Składniki na dwie porcje :)  

My favourite breakfast is porridge! MR really doesn't like, so when we have a chance to eat breakfast together, I trying to prepare something tasty for both of us.
This time baked eggs.

Ingredients for two servings :)

5 marca 2014

Tarta z ricottą, szpinakiem i pomidorkami. / Tart with ricotta, spinach and cherry tomatoes.


Przepis na tartę znalazłam w gazetce z Biedronki :P Zrobiłam i wyszła smaczna :D
Jedyny problem był taki, że przepis jest na formę o średnicy 20 cm a moja ma 30 cm... użyłam więc przykrywki od naczynia żaroodpornego :) - udało się :)

Tak więc pyszna i prosta tarta ze szpinakiem do której nie potrzebujesz formy :)


Recipe for the tart I found in newspaper from one of polish shop. :P
I had only problem with tart form... I need form 20 cm diameter and mine is 30 cm ... so I used the lid from a casserole dish :) - succeeded :) 

So, delicious and simple tart with spinach which you don't need a tart form :)

4 marca 2014

Jamie's Pancake Cake.


Dziś Dzień Naleśnika ( angielski Tłusty Czwartek ) tak więc mam dla Was coś wyjątkowego :) 

Naleśnikowy  tort Jamiego :D - idealny  dla kogoś kto piekarnika nie ma lub piec nie umie :P 
Przygotowanie wcale nie zajmuje tak  dużo  czasu jak by się mogło  wydawać -  zmieścicie się w godzinkę ( może to  być tort  last  minute :D ). 

Jamie's Pancake Cake. [ENG]

Today's Pancake Day so I have something special for you :) Jamie's Pancake Cake :D - perfect for someone who hasn't oven or doesn't know how to  bake :P 

Preparation doesn't take as much time as you might think - an hour should enough ( last minute cake :D).

2 marca 2014

Smażony kurczak w miodowym sosie.

Lubię chińszczyznę, niestety jeżeli  chodzi o dania na wynos w Anglii nie znalazłam jeszcze dobrej :( dlatego raz na jakiś czas można zaszaleć i  przygotować coś niezbyt zdrowego w domu... I tak  właśnie to  było z tym kurczakiem :P
Mięso jest miękkie, sos słodko- słony... dobre :) 



Fried chicken with honey sauce.

I like Chinese food, but in England hasn't found a good chainese takeaway yet ;( Sometimes you can go crazy and prepare something not very healthy at home... And that's how it was with this chicken :P 
The meat is soft with crunchy coat in sweet and salty sauce ... tasty :)

1 marca 2014

Sałatka z wielkim kuskusem. / Giant couscous salad.


Dziś mam dla Was przepis na sałatkę idealną do pracy!
Możesz ją przygotować dzień wcześniej  wieczorem i  przechować w lodówce. Świetnie smakuje na zimno jak i ciepło :) Jest smaczna i  bardzo sycąca!
Z podanych  składników wychodzą dwie porcje :) 


Today I have for you recipe for a perfect salad to lunch at work! 
You can prepare it day before and store in the refrigerator. Tastes great cold and warm :) Is delicious and very satisfying! 

Recipe for two servings :)

Follow Us

Cook'd it!