28 czerwca 2013

Sałatka makaronowa.

Pyszna sałatka makaronowa z pieczoną papryką i fetą... 
Ja użyłam papryki ze słoika, która zamarynowana jest  w oliwie, ale możecie upiec ją sami w piekarniku :) 
Sałatka idealna na piknik, lunch do pracy czy dla niespodziewanych gości - spokojnie przygotujecie ją w 15 minut. 

Składniki : 

* 1 szklanka drobnego makaronu, 
* 1 czerwona cebula, 
* 100 g sera feta, 
* 100 g pieczonej papryki ze słoika,
* garść oliwek, 
* kilka suszonych pomidorów, 
* 2-3 łyżki natki pietruszki,  
* 2 łyżki oliwy z oliwek, 
* sól, pieprz, 

Przygotowanie : 

Makaron ugotuj al dente w osolonej  wodzie, odcedź i ostudź. 
Cebulę pokrój w półplasterki, oliwki na połówki, pieczoną paprykę w paseczki, ser feta i suszone pomidory w kostkę, zmieszaj  wszystko  w misce.
Dodaj  ostudzony  makaron, 2 łyżki oliwy  z oliwek, posiekaną natkę pietruszki, przypraw do  smaku solą i pieprzem. 




Przepis bierze udział w akcji : Nietuzinkowe wykorzystanie makaronu.

Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza

Dziękuje za odwiedziny i komentarze :)

Follow Us

Cook'd it!