31 lipca 2012

Pizza.

Wczoraj  na obiad była pizza, ale nie taka ociekająca tłuszczem... Zdrowa z warzywami i  co  najważniejsze - domowa ! :)


Przepis na jedną dużą pizze, idealnie na obiad dla dwojga. 

Składniki: 

* 300 g mąki, 

* 3 łyżki  oliwy,
* drożdże wg  zaleceń z opakowania (około 7g suszonych), 
* szczypta soli, 
* 200 ml ciepłego  mleka lub wody, 
* 100- 150 g tartego żółtego  sera,
* ulubione dodatki, 


Przygotowanie:
Do przesianej  mąki  dodać oliwę, sól, drożdże i  mleko/wodę.
Zagnieść na gładkie ciasto, przykryć ściereczką i  pozostawić do  wyrośnięcia na około 15 minut.
Rozwałkować, posmarować sosem (przepis poniżej), posypać tartym serem, ułożyć ulubione dodatki.
Włożyć do  nagrzanego  do  220 stopni piekarnika i  piec około 15-20 minut.



Sos do pizzy

Składniki: 



* 2 łyżki  koncentratu  pomidorowego, 
* 2 łyżki  wody, 
* 1 łyżka oregano,


Przygotowanie :


Składniki  wmieszać, odstawić na kilka minut aby  sos nabrał smaku. 








Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza

Dziękuje za odwiedziny i komentarze :)

Follow Us

Cook'd it!