29 lutego 2012

Pyszne ciasto z owocami.

Przepis na pyszne ciasto z owocami. 


Składniki :                                            ( na prostokątną foremkę do chleba )


*  1,5 szklanki mąki pszennej, 
* 0,5 szklanki cukru, 
* 0,5 szklanki śmietany / maślanki, 
* 2 jajka, 
* 1 cukier waniliowy, 
* 1/3 szklanki oleju, 
* 2 łyżeczki proszku  do  pieczenia,
* owoce ( np. truskawki, śliwki - skórką do dołu )


Kruszonka : 


* 2 łyżki  masła, 
* mąka, 
* cukier puder, 


Przygotowanie :


Mąkę, cukier, cukier waniliowy i proszek  do  pieczenia przesiewamy  do  dużej  miski. 
Dodajemy śmietanę / maślankę, jajka i olej  wszystko  mieszamy  na gładką, jednolitą masę. 
Połowę masy  wlewamy  do  foremki  wyłożonej  papierem do  pieczenia lub wysmarowanej  masłem i wysypanej  mąką. 
Następnie układamy warstwę owoców i  zalewamy  resztą ciasta. 
Robimy  kruszonkę... 
Do  masła dodajemy  cukier puder i  mąkę i  rozcieramy palcami do  czasu  uzyskania kruszącego się ciasta.
Kruszonką posypujemy  wierzch  ciasta i  wstawiamy  je do  nagrzanego do  170 stopni  piekarnika. Pieczemy  przez około  45 minut. 








Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza

Dziękuje za odwiedziny i komentarze :)

Follow Us

Cook'd it!