29 września 2011

Szaszłyki z kurczaczkiem.

Kilka dni temu wybraliśmy się ze znajomymi  na małego  grilla w parku. Przygotowałam na tą okazję szaszłyki z piersi kury, które wszyscy bardzo lubimy. 

Składniki :

* 2 piersi z kury, 
* 1 czerwona papryka, 
* 1 zielona papryka, 
* 2 cebule, 
* przyprawa do  kurczaka
* sól, pieprz, 
* 2 łyżki oliwy, 
* długie wykałaczki  do  szaszłyków, 

Przygotowanie : 

Pierś z kury kroimy na kawałki  wielkości 1,5 cm  na 1,5 cm. Troszkę solimy, pieprzymy i przyprawiamy przyprawą do  kurczaka, dodajmy  oliwę, mieszamy i odstawiamy  na minimum godzinkę do  lodówki. Papryki myjemy  czyścimy z nasion i  kroimy na kawałki 1cm na 1cm, cebulę obieramy  kroimy  na pół, następnie na 3 części wzdłuż i 2 w szerz. Patyczki  namaczamy  na kilka minut w letniej  wodzie. Następnie nabijamy  wszystko  na wykałaczki  w dowolnej  kolejności. Gotowe...




Muszę Wam także polecić idealne sosy do grillowania. 




Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza

Dziękuje za odwiedziny i komentarze :)

Follow Us

Cook'd it!